Saskia https://blog.hatena.ne.jp/Saskia/ Tortoise Bar https://madamtortoise.hatenablog.com/ イギリスのコーヒー これは面白い！ 名ロースタリー対決。私のごひいきであるPLOTと、コーヒーの街ブリストルの有名ロースタリー FULL COURT PRESS COFFEE が、全く同じに調整したロースターで同じ豆を焙煎したらどうなるか？ 買い付ける豆が良くかぶることに気づいて、それならお互いの解釈をそれぞれ示してみるのも面白いよね、となってこの企画が生まれたそう。 豆はコロンビア Diego Samuel Bermudez-Inza, Cauca Pink Bourbon, Thermal Shock Washed コロンビアでは2016年まで、ウォッシュト以外の豆は品質の維持のために禁止されていた。これがな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmadamtortoise.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F26%2F173950" title="ロースタリー対決、PLOT vs FULL COURT PRESS COFFEE - Tortoise Bar" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Saskia/20230225/20230225073245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-26 17:39:50 rich https://madamtortoise.hatenablog.com/entry/2023/02/26/173950 1.0 100%