Saskia https://blog.hatena.ne.jp/Saskia/ Tortoise Bar https://madamtortoise.hatenablog.com/ イギリスのコーヒー 前回の続き madamtortoise.hatenablog.com 今回はV60 初めての試みとして１杯分の抽出 18グラムで300gのお湯、抽出3分～4分 C2MAXの目盛りは18、Pouroverとしては一番細かい設定 先手、FCP 目盛り18はかなり細かいため、湯量の配分が遅すぎて4分以上の抽出となってしまった。 前回とは異なる味わい。ちょっと濃いめになってしまったのですが、これはおいしい。 基本的には同じトーンが続く。スーパークリーンで同時に複雑さもある。終わりのほうでシトラス、それからピーチが出てくる。 V60での1杯分の抽出は、目盛りを思いっきり細かくしたほうが良かったのだな。今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmadamtortoise.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F28%2F205339" title="PLOT VS FCP ２回戦 - Tortoise Bar" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Saskia/20230228/20230228114844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-28 20:53:39 rich https://madamtortoise.hatenablog.com/entry/2023/02/28/205339 1.0 100%