Saskia https://blog.hatena.ne.jp/Saskia/ Tortoise Bar https://madamtortoise.hatenablog.com/ 食べもののはなし ぬか床、だんだん充実してきまして漬物がおいしくなってきた。 しかし・・ ぬか床って匂う・・。キッチンに独特の匂いが充満。ちょっと困っております。どこかに隠したい。 自家製酵母にことごとく失敗している私ですが、サワードウ作れないかと、自家製の種を仕込んでみました。粉と水を混ぜるだけ、冬だからヒーターの上においておけばよい。 ・・やっぱり膨らまないなあ。ヨーグルトメーカーできっちり保温するしかないかもしれない。あまりに時間がたちすぎて、アルコールっぽくなってきた 笑 しかしこれをパンケーキにしたらすごく良かった。無駄にせずに済んだわ・・。 同時に作った納豆菌培養液のほうはうまくいったので、肥料とコ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmadamtortoise.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F24%2F022333" title="お料理関係いろいろ - Tortoise Bar" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Saskia/20240121/20240121092135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-24 02:23:33 rich https://madamtortoise.hatenablog.com/entry/2024/01/24/022333 1.0 100%