Saskia https://blog.hatena.ne.jp/Saskia/ Tortoise Bar https://madamtortoise.hatenablog.com/ イギリスのコーヒー 材質によってコーヒーの味が違うかも・・しれないということに気づいた。 もっとも・・人間の味覚は四季によって感じ方が変わります。 寒い冬には熱いコーヒーが飲みたくなるため、それまでの淹れ方だとおいしくなくなるように感じることがある。 フレーバーを感じやすいのは温度が下がってからなので、フィルターコーヒーは少しぬるいくらいがおいしかったりする。夏場はそれで楽しめるが、寒い日の朝のぬるいコーヒーはおいしくない。 逆に紅茶はカンカンに沸かしたお湯で淹れるのがおいしく、100度超えでも全然問題ない。うちの電子ケトルで淹れたお茶がいまひとつおいしくないのは、100度を超えられないから。したがって冬は鉄瓶で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmadamtortoise.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F12%2F200702" title="磁器のV60ドリッパー買ってみた - Tortoise Bar" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Saskia/20240212/20240212092438.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-12 20:07:02 rich https://madamtortoise.hatenablog.com/entry/2024/02/12/200702 1.0 100%