maekawa_kenichi https://blog.hatena.ne.jp/maekawa_kenichi/ アジア雑語林 https://maekawa-kenichi.hatenablog.com/ 初めてインド料理を食べたのは、インドではない。新宿中村屋のようにカレーを出す西洋料理店でもない。日本最初のインド料理店と言えるのは、1949年創業のナイル（銀座）だろうが、そのナイルで食事したのは、初めてのインド旅行から帰国してまだ間もない頃で、創業者のナイルさん（現経営者の父親）が店にいて、インドの話をいろいろしてもらった。1973年か74年のことだ。この店の料理は、なんだか水っぽく、北インドで食べていた油の多い料理とは大分違う印象で、私には「本場インドの味」という感じはしなかった。 もしかするとナイルに行く前かもしれないが、銀座のアショカにも行った。たしか、１階にインド政府観光案内所があっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaekawa-kenichi.hatenablog.com%2Fentry%2F20110211%2F1297390813" title="３１０話　1970年の世界料理　１/４ - アジア雑語林" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-11 11:20:13 rich https://maekawa-kenichi.hatenablog.com/entry/20110211/1297390813 1.0 100%