misato_dmatcha https://blog.hatena.ne.jp/misato_dmatcha/ d:matcha Kyoto magazine https://magazine.dmatcha.jp/ d:matcha dictionary 前回の記事では、日本のお茶どころと茶の品種について見てきました。 ひとくちに日本茶といっても、茶には様々な品種と種類があるのでした。 今回は、地域特有のお茶を６つ紹介します。 ・村上茶 新潟県村上市を中心に栽培されている村上茶。 新潟県の中でも山形県境に近く、実は茶の経済的栽培の北限に当たります。 茶は、かつて重要な換金作物だったこともあり、 日本全国で広く栽培されていました。 しかし、茶は極端な寒さに弱いため、経済的栽培地の北限が新潟県の村上市とされているのです 。 新潟県といえば雪国を想像するように、村上市でも冬の間は茶園が雪で真っ白になります。 茶の木が雪に覆われることで、葉の光合成が抑… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagazine.dmatcha.jp%2Fentry%2Ftea-in-japan" title=" [d:matcha dictionary]-12- 日本全国のお茶いろいろ - d:matcha Kyoto magazine" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/misato_dmatcha/20210215/20210215151515.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-06 15:01:32 rich https://magazine.dmatcha.jp/entry/tea-in-japan 1.0 100%