magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ Weblog オコゼ（オニオコゼ） 【語源】 オコゼの呼び方は「痴ずく（おこずく）」からきている。 「痴ずく」とはズキズキ痛むと言う意味。オニオコゼは 背びれのとげの間の皮膜に猛毒があり、刺されると激痛 を感じる。 【旬】 旬は夏。夏から晩秋にかけても美味い。 オコゼの唐揚げ 【うんちく】 オコゼ類で唯一食用とされているのはオニオコゼ。 姿の悪さはすさまじく、「御伽草子」では好物のオコゼを見 て、我が身をなぐさめる「醜女（しこめ）」の山の神も登場 する。 また、300年以上前に書かれた「本朝食鑑」には、時化（しけ） で漁ができない時は山の神が好物とされるこのオコゼを供え、 「風が穏やかに、波が静かで、釣網の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2F1e438afa860d07e4e2f53f5fa8a0150f" title="虎魚（オコゼ） - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250611/20250611151933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-10 09:53:04 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/1e438afa860d07e4e2f53f5fa8a0150f 1.0 100%