magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ 【北海道】漫遊編集記 【釧路の夕食 前編】 釧路での夕食・・・。「くし炉 あぶり家」と言う居酒屋へ・・・・！ タクシーの運転手さんに「一番美味しい居酒屋さんは？」と伺ったところ、 このお店を紹介いただきました・・・。 まずはお刺身から・・・旬の秋刀魚、ホタテ、ツブ貝！ 鮮度抜群、歯ごたえが違いました。ホタテも食感を壊さない、たて切り・・・！ 続いて、ホヤの塩辛と、ホヤの七輪焼き・・・・！北海道のアカホヤは 癖がなく美味しいですね～・・もちろん鮮度の良さもありますが！ 続いて、牡蠣（かき）のせいろ蒸し・・。生牡蠣とは、ちょっと違う食感。 牡蠣の旨みを更に引き出していました。大粒で美味しい～！ 北海道厚岸の牡蠣でした。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2F6f1e4ce2ca09d58bfbe30febed459d1e" title="2006・９・20　北海道釧路　その４（諸国漫遊編集記） - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250609/20250609191007.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-27 15:03:26 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/6f1e4ce2ca09d58bfbe30febed459d1e 1.0 100%