magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ Weblog いよいよ丑の日～！鰻は何を？どこで食べるか？きまりましたか？ 鰻の「うんちく」を知って食べると、また、違った楽しみ方ができるかも・・・。 是非、最後まで読んでください。 期間限定 店で鰻をさき、自家製タレで焼いている美味しい店はここ 鰻の白醤油焼き・蒲焼・新仔うなぎなど、美味しいうなぎはここ、ここ、ここ 鰻（うなぎ） 【語源】 胸ビレの前腹面が黄色い為、「胸黄（むなき）」と呼ばれ、これが崩れて「うなぎ」と呼ばれるようになったと言われている。 【旬】 現在、流通している鰻のほとんどが養殖ものである。天然物はほんのひとにぎり。しかし、養殖技術も進歩し、「天然物は泥臭く、かえって美味しくない」とまで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2F7b16ee4e9700368cc2cbe9b32f2a4cd3" title="土用の丑の日　 うなぎ・ウナギ・鰻（2006年7月23日は丑の日） - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250610/20250610133708.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-07-22 22:10:17 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/7b16ee4e9700368cc2cbe9b32f2a4cd3 1.0 100%