magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ 【北海道】漫遊編集記 2007年6月8日 タ～ラコ～タ～ラコ～たっぷりタラ～コ～・・・・でしたっけ？ タラコ工場にやってきました～ 衛生面も、設備もトップクラスの工場～ まずは、原卵を塩漬けにし、熟成させます～ こんな感じで～温度、熟成期間もしっかり管理し～ 調味液に漬け込み・・・更に熟成～ これが調味液～漬け込むまでの時間もカウントされるので～ スピードが命だとか・・・ そして～出来上がりがこちら～ 大きさ、出来栄え～色など別に選別され～ 梱包されて～出来上がり～！ 箱の中身はこんな感じ～美味そう～これがあれば、何も要らない～ 生食でもよし～焼いてもよし～パスタでも～ 最近、スケトウダラの数が減ってるとか～タラコ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2F965cb31167101cf5432f8d8e2074c88d" title="根室、タラコ工場に出没！ - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250612/20250612100219.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-20 11:02:21 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/965cb31167101cf5432f8d8e2074c88d 1.0 100%