magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ Weblog 太刀魚（たちうお） 【語源】 銀白色に輝く魚体は太刀に似ているため、「太刀魚」と名づけられた。と言う説と 潮流がゆるやかな時に頭部を上にして泳ぐため、「立ち魚」と名づけられたと言う 2つの説がある。 炙りタチウオ鮨 【旬】 日本近海では北海道南部以南に生息。秋から冬にかけて南下し、春から夏にかけて 北上回遊する魚。この為産地によって旬は微妙にずれるが、主に秋が旬と言える。 太刀魚の塩焼き 【うんちく】 水深100～200mの陸棚域に群棲（ぐんせい）し、夏の産卵場所と冬の越冬場所との 間を回遊している。産卵期は春～秋。日中は主に深場に住み、夜間になると浮上し 捕食が活発になる。水平泳ぎと垂直泳ぎ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2F99803c5e3fda92fa0096dd5b359646bf" title="太刀魚（タチウオ） - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250613/20250613194841.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-25 07:50:40 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/99803c5e3fda92fa0096dd5b359646bf 1.0 100%