magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ Weblog 間八（かんぱち） 【語源】 頭部に目を通って走る斜めの黄色い線が特徴。前から見ると この黄色い線が八の字に見えることから「間八（かんぱち）」 と呼ばれる。 また、方言でカンパチとは暴れ者のこと、この魚の性格から この方言によっての呼び名であると言う説もあり。 「勘八」と書かれる事もある。（魚屋さん、飲屋さんなどで） 養殖カンパチの刺身 天然カンパチの刺身 【旬】 流通している大半が養殖物の為、季節感はないが、天然物の 旬は夏である。 養殖のカンパチ 【うんちく】 ブリの仲間では最も大きくなる。体長1.5mくらい。 沿岸から沖合いの表・中層を群で回遊し、暖かい海流を好む。 産卵期は春～初夏。稚魚… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fb6ea880f0a1d032ec315e083afe9637f" title="かんぱち（間八） - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250612/20250612235418.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-06 08:38:08 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/b6ea880f0a1d032ec315e083afe9637f 1.0 100%