magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ Weblog 【ブランド・産地】 やっぱり、北海道でしょう。その中でも「羅臼のめんめ」は 最高級。特に釣物はブランド化されつつあるといっても過言では ありません。 「羅臼のきんき」は漁師さんの扱いがすばらしく、赤が非常に 鮮やか・・・。流氷が押し寄せる1月初旬前までが、漁の勝負。 【産地ならではの漁師料理】 とにかく美味しい魚。マグロ君も初めて口にした時の衝撃は忘れ ません。学生時代、北海道をバイクで一周した時、釧路の居酒屋で 「めんめ・・・時価」の貼紙。恐る恐るたのみましたが・・・。 今まで食べた魚はなんだったんだ・・・と思うほど美味しかった事 を思い出します（その時は、一夜干しの塩焼きだったと思います）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fb8ebe032bb9a65aa957262bc5d870634" title="吉次・喜知次（キチジ）　後編 - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250610/20250610073916.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-13 14:40:14 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/b8ebe032bb9a65aa957262bc5d870634 1.0 100%