magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ Weblog 活毛蟹（生きた毛蟹） ケガニ(毛蟹） 【語源】 全身に茶褐色の堅い毛が生えている為、「毛蟹」と呼ばれる。 毛蟹の酢の物 【旬】 日本では北海道周辺で多く漁獲される。 噴火湾、釧路周辺、オホーツク沿岸、日高周辺に魚場は分けられ、旬は地域に よって微妙に違いが出るが一般的に夏とされています。 【うんちく】 毛蟹の雄は５歳まで１年ごとに脱皮し満４歳で甲長７cmほどになります。 その後は脱皮間隔が２年以上になり、満７～８歳で甲長１０�まで成長すます 一方、雌はマン３歳以上は生殖との関係で３年ごとにしか脱皮しない為、 雄より成長が悪い。 食卓に上がるまで大きくなるには長い年月がかかるようです。 資源保護… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fbf0ee86798e41955386ba9a588cb1cc0" title="けがに（毛蟹） - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250612/20250612114735.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-04 07:34:21 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/bf0ee86798e41955386ba9a588cb1cc0 1.0 100%