magurokunn https://blog.hatena.ne.jp/magurokunn/ 世の中のうまい話 https://magurokunn.hatenadiary.jp/ Weblog 秋鮭を選別している。この中に稀にメジカが・・・！ 【目近（メジカ）】 北海道の川に上らず、宗谷岬をまわって本州（新潟など）の川に 上る鮭で、回遊途中に北海道で漁獲されたものをメジカと呼ぶ。 厳しい遡上の準備期間中のシロザケ。この為、餌をよく食べ、栄養 をたくわえ、身が美味しい。脂ものっている。 目が口に近い為、目近と呼ばれる。 非常に希少価値があり、数千本に1本の確立でしか漁獲されないと 言われている。 ↑いつも応援ありがとうございます。 次回は 第八章 【鮭児（ケイジ）】をお送りいたします。 1万本に1本の幻の白鮭！お楽しみに！ 美味しいお魚が食べたくなってしまったらここ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmagurokunn.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fc07932217b215c5d2c1e1dc65675cc89" title="鮭・白鮭　第七章【メジカ】 - 世の中のうまい話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/magurokunn/20250610/20250610122648.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-08 06:58:44 rich https://magurokunn.hatenadiary.jp/entry/c07932217b215c5d2c1e1dc65675cc89 1.0 100%