mah0316 https://blog.hatena.ne.jp/mah0316/ 晴れ、ときどき更新、ところにより閉店 https://mah0316.hateblo.jp/ ラーメン 夜８時３０分くらいに訪店。行列ができていると思いきやすんなり入れた。２階席に通される。 「元祖光麺全部のせ」を注文。奥さんは「熟成光麺全部のせ」を注文。 ほどなくしてでてきた。ラーメンと具が別れて出てくるのね。 元祖は醤油ベース。焦がしネギなのか香ばしい匂いと味。ダシがよく効いている。 熟成光麺は豚骨ベース。背脂が入っていてこってり風だけど、手がこんでいるのか、臭みがなく食べやすい。女性にも評判がよいのでは？ 麺は「中太縮れ麺」と書いていたけど、太さは感じなかった。ノーマルでかたさも程よく、美味(^O^) 各種トッピングも上手に味付けしてあった。 ★★★★ 写真は熟成光麺全部のせを入れたトコ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmah0316.hateblo.jp%2Fentry%2F8dba429985f7d78e062066ce07393c54" title="光麺 上野店 - 晴れ、ときどき更新、ところにより閉店" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mah0316/20250711/20250711101149.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-24 23:05:35 rich https://mah0316.hateblo.jp/entry/8dba429985f7d78e062066ce07393c54 1.0 100%