maiha2 https://blog.hatena.ne.jp/maiha2/ まいはにっき https://maiha.hatenablog.jp/ この記事は蒙古タンメン中本 Advent Calendar 2017 21日目の記事です。 12/1に特製樺太丼デビューをし、翌日の12/2には樺太丼デビューをしました。樺太丼の魅力に取り憑かれてしまったため樺太麻婆を家でつくりました。インターネットで検索して出てきたいろんなレシピの材料を見ながら適当にやりました。 1. ラードを熱する これは、先日に豚軟骨を茹でたときの副産物であるラードです。これを熱します。ラードを熱するとめっちゃいい匂いがします。 2. にんにくを炒める 中本で食べるにんにくを思い出しながら、適当な厚さににんにくをスライスし、焦げないよう弱火で炒めます。めっちゃいい匂いが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaiha.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F12%2F21%2Fnakamoto" title="自作樺太丼 - まいはにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www.instagram.com/p/Bcez0paBvE9/media/?size=l Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-21 00:00:00 rich https://maiha.hatenablog.jp/entry/2017/12/21/nakamoto 1.0 100%