daifuku-siwa-hanamaki https://blog.hatena.ne.jp/daifuku-siwa-hanamaki/ 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵 https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/ 和菓子 いわてのモチだんご 大福 岩手 盛岡 松尾餅店さんシリーズ①／③ 本来はこうだろうなぁ～と感じる大福餅 搗きたてのお餅に餡が包まれています。生地には砂糖を一切入っていないようで搗いた餅の食感がダイレクトに伝わって来ます。もち米の風味が１００％生かされたもち生地。お店の奥からお餅を蒸した良い香りがします！小豆をさらして下茹でして渋をきってから丁寧に炊いた素晴らしい小豆餡の味がします。作りたてから１０分経てばその時間だけ固くなる本来のモチの特性が感じられる素朴で風味豊な大福餅です。たべたぁ~という充実感がとてもある松尾餅店さんの大福餅です。 お店から漂うもち米を蒸したよい香り 朝７:３０に到着した時すでにお店は開いていました。もうこの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmainichi-mochidango.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F28%2F070211" title="大福の元祖では…？と思いました。 - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/daifuku-siwa-hanamaki/20200622/20200622105611.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-28 07:02:11 rich https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/entry/2020/06/28/070211 1.0 100%