daifuku-siwa-hanamaki https://blog.hatena.ne.jp/daifuku-siwa-hanamaki/ 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵 https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/ いわてのモチだんご 和菓子 盛岡 岩手 焼いた香ばしさとそばの香り 蕎麦の他に㊙のつなぎの粉が入っている…と店主さんは言葉を濁した…。蕎麦だけで形を保つのは難しいとの事。何かは想像つきますが店主さんの思いをくみ取って書きません。表面をサッと炙り口の中で広がる香ばしさとそばの香り...。しっとりとした小豆の風味。そば饅頭とか蕎麦汁粉は食べたことがあるが、これは新しい食感でした。モチっとした食感ですが、そば粉がメインですからスッと歯切れが良いです。また食べたくなるジワジワ来る蕎麦の風味。蕎麦喰いに食べてもらいたいお菓子です。 朝市らしい活気のある店名のない？人気店 網で炙ったそば粉の色の丸い塊が目の前に並んでいる。『これは何…？』と尋ね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmainichi-mochidango.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F03%2F070419" title="神子田の朝市探検③そば焼もち？ - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/daifuku-siwa-hanamaki/20200629/20200629112541.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-03 07:04:19 rich https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/entry/2020/07/03/070419 1.0 100%