daifuku-siwa-hanamaki https://blog.hatena.ne.jp/daifuku-siwa-hanamaki/ 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵 https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/ いわてのモチだんご まんじゅう 四国 和菓子 岩手の銘菓 盛岡 大丸屋 求肥饅頭 茶道を習いたくなりました 『あれ…？消えて無くなった』スッと切れる求肥生地、抹茶を混ぜた菓子種のアクセントが良いです。こし餡も白あんもサラッとしていています。良い練り具合、豆の風味がふわ～っと香ります。全体が優しさに包まれた『求肥饅頭』の味、香り良いままにさささ～って喉の奥へと流れて行きました。均等な厚さの柔らかい求肥、真ん中に餡が綺麗に治まっているのは流石の職人技です。大丸屋さんには茶道の先生にファンが多く、黒文字（楊枝）で優しく切れるご配慮もされています。 ☝断面の餡がとても綺麗です。 大丸屋さんのお菓子 もち菓子、上生菓子、季節のお菓子にケーキ等の洋菓子…たくさんのお菓子がお店の中には並… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmainichi-mochidango.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F30%2F070202" title="大丸屋さま『求肥饅頭』 - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/daifuku-siwa-hanamaki/20201128/20201128143212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-30 07:02:02 rich https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/entry/2020/11/30/070202 1.0 100%