daifuku-siwa-hanamaki https://blog.hatena.ne.jp/daifuku-siwa-hanamaki/ 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵 https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/ お菓子教室 かしわ餅 かしわ餅レシピ ワイワイガヤガヤ 4月21日県南某所にて定期的に開催しているお菓子教室を行ってきました。（写真は去年のもので申し訳ないです。） 電子レンジで作るレシピで行いました。熱せられたお餅を少し冷ましてから手で捏ねるのですが、これが熱い熱い…。じわじわと熱が伝わってきます。生徒さんと『アチチ・アチチ…』といい合いながら作るのも楽しい限りです。 今回は男性チームと女性チームと別れて行いましたが、男性チームは流石力があって、生地のコシが強い感じになり、女性チームは柔らかく滑らかな味わいとなって、それぞれ違うタイプの美味しさになりました。 来月は、少し先取りして水無月（みなづき）を作ります。 ☝多少の欠点は、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmainichi-mochidango.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F25%2F165525" title="お菓子教：室かしわ餅づくり - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/daifuku-siwa-hanamaki/20230425/20230425165413.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-25 16:55:25 rich https://mainichi-mochidango.hatenadiary.com/entry/2023/04/25/165525 1.0 100%