shidimi https://blog.hatena.ne.jp/shidimi/ 365日のおやつ作り https://mainichioyatsu.hateblo.jp/ めずらしく、イギリスパン コッタの 「ふわふわしっとり♪基本の山食パン」のレシピを参考に 粉はイーグル50g、あとははるゆたか100%で 250℃余熱 180℃15分→200℃10分くらい トップが焦げそうなので、オーブンにいれて12分くらいで、アルミホイルかぶせました。 2次発酵後 かなり、型から飛び出してます、、、。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmainichioyatsu.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F08%2F221725" title="山型食パン - 365日のおやつ作り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shidimi/20200609/20200609201336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-08 22:17:25 rich https://mainichioyatsu.hateblo.jp/entry/2020/06/08/221725 1.0 100%