mimtcm https://blog.hatena.ne.jp/mimtcm/ 徒然雑記 https://mako-tkht.hateblo.jp/ 糖質：57.96 ふすま粉粗挽き 30 ふすま粉微粉 15 大豆粉 みたけ 120 小麦グルテン ユウテック 160 ドライイースト 7 バター(有塩) 30 塩 4 砂糖 10 ポーションクリーム 15 水 170 卵 150 ペクチン 5 クリームチーズ 40 再び2斤粉量で……角食ならず。てか、粉量って考えたら、2斤時は1/4量じゃなくて1/3量入れた方が良いのかな？ 膨らみ自体は問題なし。今回の総菜はジョンソンビルのチーズウィンナ(ケチャップ、マスタード、ピクルス、カレー粉入、マヨかけてハーブぱらぱら)と、シナモンレーズン、ミックスナッツ、ナッツにクリームチーズ。成功しかないんじゃない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmako-tkht.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F08%2F11%2F101814" title="2斤？1.5斤？？ - 徒然雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mimtcm/20200811/20200811121602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-11 10:18:14 rich https://mako-tkht.hateblo.jp/entry/2020/08/11/101814 1.0 100%