makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 先日、トレッサ横浜の星乃珈琲店で食べたスフレパンケーキに大変感動した私。 あのフワフワ感はムリでも、厚焼きパンケーキを焼いてみたくなりました。 森永製菓の「お食事パンケーキ」があるので、これを使ってみます。 厚焼きで重要な型は、１００均の底抜けタイプの丸型を使いました。 ルクセル型がよいのは知っていますが、ご近所で売っていないし、高いので(^_^;) さて、パンケーキ。ヘルシーとはほど遠い食べ物ですね～。 そこで、少なくとも食物繊維を豊富にしたいなぁ～ということで、 おからパウダーを入れてみました。 それに、砂糖を減らすために風味付けとして麦焦がしと全粒粉も足しました。 そうなると膨らみが不足… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F05%2F31%2F201805" title="厚焼きパンケーキをつくる - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-31 20:18:05 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2013/05/31/201805 1.0 100%