makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 今日、初めて食べた揚げ菓子が美味しかったです。 スフォリアテッレというイタリアのお菓子だそうです。 周りはパイ生地に似たサクサク食感ですが、中は柑橘系の風味があるモッサリとしたカスタードクリームのような、ナッツのような風味があって「これ何だろう？おいしいけれど、食べたことないなぁ」と。 自分で作れるかとレシピを探しましたが、作るのはちょっと面倒な印象でした。 でも中のクリームは、柑橘系の風味をつけて、リコッタチーズ、セモリナ粉、アーモンド粉等を使っていて、少し珍しいモノでした。 販売しているお店が少ないので、食べられてラッキーだったなぁ、と思いました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F10%2F03%2F174807" title="おいしい揚げ菓子 - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/97/2c483d206cb49bf879976e2106e334d0.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-03 17:48:07 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2018/10/03/174807 1.0 100%