makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 たまには豚汁を作ってみました。 私が実家にいた頃は、豚汁よりもけんちん汁をよく食べました。 他の地域ではよく分かりませんが、私が住む川崎市のちょっと田舎の方では、けんちん汁はよく食卓に上っていたように思います。 豚汁はけんちん汁の次に冬の食べ物の代表かもしれません。 昔聞いた話なのでうろ覚えですが、祖母が言うには、けんちん汁は戦前から食べていたけれど豚汁は戦後からとのことでした。 田舎の農村地帯で、昔は村内に肉屋が無かったからかもしれません。 魚は干物を中心に行商の人が売りに来ていたと聞きました。 さて、今夜の豚汁。 なんか、豚汁っぽくなくできあがりました。 MIFさんが言うには、もつ煮込みみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F16%2F210342" title="豚汁の夜 - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-16 21:03:42 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2019/01/16/210342 1.0 100%