makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 最近やり始めたことに、あまりそうな食材はなんでも冷凍してみる、という保存方法。元々冷凍庫で保管しているのは、保冷剤、余ったご飯、アイスクリームくらいで、冷食自体はほぼ入っていません。正確に言うとここ3年くらい冷食をほぼ食べない生活になったからです。でも冷凍庫が空っぽ気味なのは、冷凍庫の温度が上がりやすいので、節電にはならないとも聞きます。そこで中途半端に残りそうな野菜をせっせと冷凍庫で保管するようになりました。最初はショウガ。スライス、千切り、みじん切りを小分けにして冷凍保存したのを皮切りに、取れすぎた青じそ、長ネギ、キュウリ、ニンジン、大根、大根葉、里芋、キノコ類なども冷凍。すると、ちょっと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F24%2F231507" title="なんでも冷凍してみる - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-24 23:15:07 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2019/11/24/231507 1.0 100%