makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 先日、オニザキさんの「胡麻せんべい」と言うお菓子をいただきました。 せんべいとは言え、ごま、水飴、砂糖などが原料で米粉や小麦粉が入っていません。 とても美味しい！と感動すらしました。 翻ってわが家の冷蔵庫にはもうすぐ賞味期限がやってくる白ごまがあります。 毎日ごま和えを食べ続けたら、賞味期限までには食べられるだろうけれど…という約100グラム。 それなら胡麻せんべいもどきを作ればいいのでは？と思いたちました。 そして作ったのが、ごまおこしです。 「ごませんべい」でネット検索しても、米粉や小麦粉を使ったものばかり。 そこで「ごまおこし」にワードを変えて検索しました。 材料は、ごま、砂糖、蜂蜜、水… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F09%2F081503" title="ごまおこしを作る - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/makoto-hizikata/20250426/20250426094103.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-09 08:15:03 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2021/12/09/081503 1.0 100%