makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 味の素パークという、味の素さんが公開しているレシピサイトがあります。 先日、その中で「豚ひき肉かたまり焼き」がバズりレシピになっていました。 材料は、豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉だけで混ぜ合わせたらフライパンで塊のまま焼くだけという手軽すぎるレシピ。 いやいや、それじゃあ硬い仕上がりなんじゃあない？と思いつつ、料理がさほど好きではない私が作ってみることに。 レシピ通りの分量ですが、混ぜ合わせるのにはビニール袋に入れて混ぜました。 これは私の指の爪の一部に爪甲剥離症があって、爪と指の間に何かを詰めることになるのを避けたいから。 そしてできあがって食べてみたら…。 もう二度と学校で習ったハンバーグ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F06%2F215927" title="豚ひき肉かたまり焼き - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-06 21:59:27 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2022/06/06/215927 1.0 100%