makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 昨日スーパーマーケットに行ったら、見たことがある貝が売られていました。 でも名前は初めて知るサルボウ貝。 潮干狩りに行くと、アサリに混じってたまに見かける貝の名前を初めて知りました。 アサリと同じく酒蒸しで食べられるそうなので購入してみました。 調理するとアサリよりも濃厚な味わいで美味しかったです。 アサリというよりは赤貝みたいな感じでした。 ただ、アサリのようには開かなかったので、手で1つ1つ開ける必要があったのが誤算でしたけれど。 春は貝の季節だものねー、と話すとMIFさんに「貝って春なの？」とのこと。 潮干狩りもも貝も春の季語だし、小さな二枚貝の絵柄も春を表すので着物の柄でも季節を表すの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F25%2F072812" title="サルボウ貝 - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-25 07:28:12 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2024/03/25/072812 1.0 100%