makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 先日、MIFさんのご実家から辛い麻婆豆腐の素をいただきました。 MIFさんは山椒系の痺れる辛さが苦手、私は唐辛子系の辛さが苦手…。 でもいただいて来ました。 義母はとてもしっかりした後期高齢者なのですが、間違えてとても辛い麻婆豆腐の素を購入してしまったようです。 後期高齢者にもなれば、多少の間違いもあるよねー、という訳です。 で。 どうみてもわが家で作る麻婆豆腐よりは倍くらい辛そうです。 MIFさんが「甘口と混ぜればいい」と言い、新たに甘口を購入してみました。 だがしかし、私は唐辛子がダメなだけで山椒の痺れ系は大丈夫。 そこで、辛味を抑えるために、豆腐倍増、長ネギを玉ねぎに変更、干し椎茸のみじ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F22%2F061256" title="辛い麻婆豆腐の素 - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-22 06:12:56 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2024/10/22/061256 1.0 100%