makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 実家のトマト栽培のうち、明らかに今からダメと分かる青トマトをいただいてきました。 なかなかグロテスク？ いや、私には宝の山です。 青トマトも美味しい 青トマトはなかなか市場には出回らないので、見たことない方もいらっしゃることでしょう。 今回は傷ありですが、農薬を少なめに生産すれば当たり前にできる傷です。 実家は野菜農家ではないし、市場出荷もしていないので、傷なしは正価販売、少し傷ありは特価販売、今回のような大キズは自家用です。 大キズは実家の関係者でも私くらいしか食べないので私が独占できます(苦笑) 傷がある部分とヘタを取り除いたら、チャツネ、ジャム、ピクルス、サルサソース等、いろいろ活用でき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F07%2F060000" title="今年も青トマトピクルス - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/makoto-hizikata/20250606/20250606165717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-07 06:00:00 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2025/06/07/060000 1.0 100%