makoto-hizikata https://blog.hatena.ne.jp/makoto-hizikata/ makotoの日々 https://makoto-hizikata.hatenablog.com/ 飲食 二十世紀梨を粕漬にしてみました。 非常に美味しかったです。 ですが、梨の食感はあるもの浅漬け風+酒粕臭に甘味が負けている感じ（汗） なによりも皮が思いのほか茶色に変色してしまいました。 でも、なんとなくイケる気がする気配を感じました。 何でもぬか漬けにする方のSNSを見ていふと、バナナやフルーツ等などいろいろ見かけるものの、フルーツの粕漬は私には見つかりません。 だから世の中にないモノを食べてみたい、と思って試作してみました。 私はアルコール類は飲みませんが、奈良漬や肉魚の粕漬、粕汁は好き。 なにせ世の中にないモノなので、ネット検索してもレシピはありません。 一から考えるって難しいですねぇ。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakoto-hizikata.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F16%2F060000" title="梨の粕漬 - makotoの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/makoto-hizikata/20260915/20260915171720.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-16 06:00:00 rich https://makoto-hizikata.hatenablog.com/entry/2026/09/16/060000 1.0 100%