MAKRURY https://blog.hatena.ne.jp/MAKRURY/ 遅くてもやらないよりまし https://makrurylife.hatenablog.com/ お題「こだわりレシピ」 たまには別なお題でも記事を書いてみようと思い立ち、スロット１つ目のものを選んでみた。 こだわりレシピ…ということで、最近とてもハマっているレシピについて。ずばりかま玉そうめん。 平松洋子さんの「すき焼きを浅草で」という本にも同じようなレシピが載っている。 前々から好きだったけれど、その本を読んでブームが再燃した。 作り方1 そうめんを茹でる2 茹でている間に丼に生卵を割りほぐす3 醤油を入れる (私はめんつゆ派)4 そうめんが茹で上がったら、水で洗わず軽く湯を切り丼へ。5 高速でまぜまぜ…完。 私のこだわりポイントとしては２つ。４の湯を切る手順で、ざるにあげずにそのまま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmakrurylife.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F11%2F132102" title="超簡単だからこそ、こだわる - 遅くてもやらないよりまし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MAKRURY/20200811/20200811131835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-11 13:21:02 rich https://makrurylife.hatenablog.com/entry/2020/08/11/132102 1.0 100%