maktoon https://blog.hatena.ne.jp/maktoon/ ニュージーランドで第3の人生 https://maktoon.hatenadiary.org/ 暮らし 昨日、畑で採ってばかりのブルーベリーに砂糖とレモンを加え、鍋でコトコト煮込み、自家製ジャムを作りました。 ブルーベリーハチミツトースト！朝から子供達がトースト5枚づつ平らげてました。 食べきれなかったジャムは瓶に保管します。 自家製ラーメン 以前は豚骨ラーメンに挑戦したので、今回は2種類の違うスープを作ってみました。手前は以前と同じ豚骨ベース。昨夜から煮込み始めたのですが時間切れで、寝る前にスロークッカーに移し一晩中煮込むと、朝には澄んでいたスープが茶色く濁ってしまいました。奥は鶏がら＆にぼし。こちらは鍋のみで7時間程煮込みました。 以前の食材以外に利用したのはこちら。イワシの煮干（Dried… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaktoon.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110109%2F1294572465" title="自家製ジャム - ニュージーランドで第3の人生" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/maktoon/20110109/20110109052737.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-09 20:27:45 rich https://maktoon.hatenadiary.org/entry/20110109/1294572465 1.0 100%