mamaosan https://blog.hatena.ne.jp/mamaosan/ 何から始める、まどかさん。 https://mamaosan.hatenablog.com/ 徒然 懐かしの台湾おこわおにぎり⁈ 今日の昼飯に台湾のおこわおにぎり、飯糰（ファントゥアン/fàntuán）を作ってみた。先日業務スーパーに行ったら中華揚げパンがあって思わず買ってきたのね、我が家の冷凍庫にはチャーシューの半端もあるし、煮卵も…後ザーサイさえあれば！できるじゃん！と言う事で作ってみました。やっぱり包むのはなかなか難しい🤨確か台湾の露天のおじちゃんは、まるで座布団？という感じのワタ入りの布の巻き簾がわりのものがビニール袋に入っていて、それに直接おこわを広げて具材を載せのせ。そしてその座布団簀巻きを丸めておこわで具を包んで揉みもみしてた。だから台湾ではビニール袋に入れてわたされるのかなぁ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmamaosan.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F20%2F161118" title="作ってみた - 何から始める、まどかさん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mamaosan/20260220/20260220131528.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-20 16:11:18 rich https://mamaosan.hatenablog.com/entry/2026/02/20/161118 1.0 100%