speed_mod https://blog.hatena.ne.jp/speed_mod/ 毎日まめご飯。 https://mamego.hatenablog.jp/ 賄いアラビアータ 湯剥きしたトマトの種をとり、2cmのコンカッセにカットする。 湯剥きしたミニトマト6個を4等分にカットする 1, 2にそれぞれ旨味を引き出す塩を振る。 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのみじん切りを入れて熱する 種をとった鷹の爪を入れる 香りが立ったら3を加え、水分を煮詰めてソースを作る。トマトの水分はしっかり飛ばしてトマトの甘さを引き出す ソースが仕上がったら火を止めて、食べるラー油を9g程加えて混ぜる。 パスタ（バリラのno.3＝1.4mm）を茹で、茹で汁を70ml程ソースに加えて伸ばす パスタをソースに入れて馴染ませる。 盛り付け、仕上げに食べるラー油をかけて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmamego.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F04%2F30%2F173045" title="賄いアラビアータと冷凍シーフードのペスカトーレ - 毎日まめご飯。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-30 17:30:45 rich https://mamego.hatenablog.jp/entry/2023/04/30/173045 1.0 100%