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  <author_name>k0ji0329</author_name>
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  <blog_title>まめな暮らし便り</blog_title>
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    <anon>おせち・お正月の基礎知識</anon>
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  <description>お正月のおせち料理といえば、色とりどりの料理が重箱に並ぶ華やかな食卓。その中でも、「伊達巻（だてまき）」はふんわりとした食感とやさしい甘さで人気の一品です。見た目もかわいらしく、黄色い渦巻き模様が入ることで全体がぱっと明るくなります。でも、「オーブンがないから作れない」「手間がかかりそう」と思う方も多いのではないでしょうか？実は、伊達巻はフライパンひとつで手軽に作ることができるんです。この記事では、料理初心者でも失敗しにくく、ふわっと焼き上がるフライパンで作る伊達巻レシピを、材料選びから焼き方・巻き方まで、丁寧に解説します。 伊達巻とは？おせちに入れる意味と由来 伊達巻は、卵に魚のすり身やはん…</description>
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  <published>2025-11-11 10:38:04</published>
  <title>フライパンで作る！ふんわり甘い伊達巻レシピ｜オーブンなしで簡単おせち</title>
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