mamo10 https://blog.hatena.ne.jp/mamo10/ こざっぱり！ https://mamo10.hatenablog.com/ 食＆クッキング 自炊改革の目的として ・好物を自分で作れるようになる（あわよくばヘルシーかつリーズナブルに）・朝食として、火を使わずに作れてタンパク質が取れるものを自分で作れるようになる の２つがあり、その両方をみたすのが肉まん。 というわけで、肉まんをなんどか試してみます。最初は本格的に料理できる人じゃないと作れないものだと思っていたのですが、ウー・ウェン氏の「１００gで作る北京小麦粉料理」がめっぽう面白く、こちらの本を読んでいると意外と家庭で簡単にできそうな気になったし、なにより面白そうだったんですよね。特にこちらの本は「こねる」とはどういうことなのか、１作業１作業を細かく分解して説明してくれるので、イメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmamo10.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F26%2F200000" title="チャレンジ自炊：肉まんを作ったよ - こざっぱり！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51pOuhbwQuS._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-26 20:00:00 rich https://mamo10.hatenablog.com/entry/2026/09/26/200000 1.0 100%