mangamap https://blog.hatena.ne.jp/mangamap/ 漫画マップ　美味しんぼ https://mangamap.hatenadiary.org/ 美味しんぼ 第１３巻第３話 やわらかい酢 で紹介されるのが、京都の鯖寿司や「いづう」。漫画では「いせや」となっているが、どうやら「いづう」のことらしいです。山岡さんは京都のおみやげとして、「いづう」の鯖寿司を唐人先生にお願いされていた。昆布で包んである。 荒川田畑「しめ具合がちょうどよい加減ね、酸っぱすぎず・・・」 山岡「鯖には真鯖とごま鯖がいて、真鯖の旬は秋だけど、ごま鯖は、二、三月頃に産卵して、夏に旬になるんだよ」2本頼まれていたのに、１本を新幹線で食べちゃいます。 こまった唐人先生の奥さんの領子さん、自分でつくろうとするも。。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmangamap.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100214%2F1266137751" title=" いづう - 漫画マップ　美味しんぼ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-14 17:55:51 rich https://mangamap.hatenadiary.org/entry/20100214/1266137751 1.0 100%