mangamap https://blog.hatena.ne.jp/mangamap/ 漫画マップ　美味しんぼ https://mangamap.hatenadiary.org/ 美味しんぼ 美味しんぼ３３巻第２話 塩梅 で紹介されるのが、「生命と塩の会」です。 「生命と塩の会」は、海の水から天日だけを使って塩を作るのを研究する会です。 2003年に独立して有限会社 海工房を設立しました。 近城カメラマンいきつけの寿司屋があり、そこへ近城さんと栗田さんと行く。近城さんはよほど好きなのか、その店を海原雄山へ勧めていた。そこへ海原雄山も来る。 雄山は、コハダを頼み、食べる。 雄山「失格だな」 「酢飯もコハダも、味がとがっている、やせていてそのくせしまりがなく、だらしがない。 豊かさもなく、ふっくらとした味のひろがりもない。 味の基本がなにか、もう一度考え直すことだな。」 そして、山岡さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmangamap.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100323%2F1269343320" title=" 海工房（元：生命と塩の会） - 漫画マップ　美味しんぼ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-23 20:22:00 rich https://mangamap.hatenadiary.org/entry/20100323/1269343320 1.0 100%