maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 グリーンアスパラガスとホタテ貝柱の中華風炒め（グリーンアスパラガスは皮をピールして、斜めに切りそろえる。ホタテ貝柱の厚みをみて適当に切る。サラダオイル、赤唐辛子、塩胡椒、赤唐辛子とともに、グリーンアスパラを炒める。ホタテを加える。仕上げに、香菜を散らす） トマトと卵の中華風炒め（トマトを賽の目に切って炒める。水分を飛ばし十分温度が上がったところで、溶いた全卵を加えて、ざっとまとめる。香菜を散らす） 茄子と厚揚げ、豚肉の中華風炒め（茄子を斜めにそぎ切り、水にさらしておく。中華鍋にサラダオイル、赤唐辛子、花椒を加えて香りを出し、なすを水切りして加える。しんなりしたところで、豚ロース肉裁ち落としを加… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F1067226c642910b59d29b24c6ce4705d" title="茄子と厚揚げ、豚肉の中華風炒め - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-15 20:53:28 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/1067226c642910b59d29b24c6ce4705d 1.0 100%