maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 なんでミラノかは、聞かないで！オリジナルとかわっているかもしれないけれど、むかし、作った頃はミラノ風と！ ミラノ風コロッケ（まずは、タマネギ薄切り、ジャガイモ粗い千切り、ニンニクみじん切りを作っておく。さらに、パン粉、タマネギ、ジャガイモ、小麦粉、塩こしょう、ニンニク、牛肉薄切りを重ねる。これを２度繰りかえす。この後、タマネギ、ジャガイモ、パン粉と繰りかえす。フライパンにオリーブオイルをしいて、皿から滑らすようにフライパンにいれて弱火でじっくりと火を入れる。ふたをするとよろしい。かりっとしたところで、皿をフライパンにかぶせて、入れたものをひっくり返す。フライパンにオリーブオイル。ここに具を戻す… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F132f0c25fda65aab0cf7606452b9ea82" title="ミラノ風コロッケ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-11 23:54:56 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/132f0c25fda65aab0cf7606452b9ea82 1.0 100%