maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 ぶり大根（大根の皮をむいて、食べやすい大きさに切る。ゆでる。日本酒を沸かして、ぶりの切り身を入れる。ぶりのあらがなかった。ショウガ、赤トウガラシとともに煮て、溜まり醤油を加える。ゆでた大根のゆで汁を半分捨てて、ぶりを加える。これが、正式のやり方かどうか、不明。ともあれ、しばらく一緒に煮て、味をしみ込ませる） 小松菜とブナシメジの煮浸し（ブナシメジをゆがいた汁にカツオを入れて出汁をとる。別にゆでた小松菜をここにしたす） アサリの貝汁 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F1aad2569db660f016f0d09ef6dd5ffd0" title="ぶり大根 - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-29 21:19:10 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/1aad2569db660f016f0d09ef6dd5ffd0 1.0 100%