maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 ［昼食］自宅、納豆うどん：半田そうめん、茹でて冷やし、タレに納豆をまぜてしょくす 鶏もも肉のソテー：塩コショウ＋ドライのローズマリー、皮目を下にじっくりと両面を焼く 米茄子とシイタケのソテー：米茄子半分碁盤に包丁を入れてごま油で焼く十分焼けたところで引っ繰り替えす、日本酒＋濃口醤油、諸上げに花かつお、シイタケの外に碁盤に包丁を入れて内を下にじっくり加熱ひっくり返し、日本酒と濃口醤油仕上げにひっくり返して、できあがり 小松菜のナムル：小松菜を塩ゆでし、塩コショウ＋炒りごま＋ごま油、よくあえる 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F07%2F213000" title="鶏もも肉のソテー、米茄子とシイタケのソテー、小松菜のナムル - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-07 21:30:00 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/2025/06/07/213000 1.0 100%