maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・外食 ［昼食］自宅、焼き飯 名古屋内山町「浅野屋」：1月以来だな。くるみとチーズのサラダ、鴨とキノコのサラダ、メンチボール定食。 エスカルゴの話題： www.nikkei.com asanoya.cocolog-nifty.com 以前春岡に浅野屋があった頃にお店でエスカルゴを食べたことがる。アフリカマイマイという種で生物学的には違うらしい。もともとのフランスのエスカルゴは絶滅危惧種なのだそうだ。孫のハガキをきっかけとする浅野屋さんのエスカルゴ探求は興味深い。ご主人シェフのソースがお孫さんの舌を刺激したのだと思うけれど。 ここですね。 mie-escargots.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F28%2F211624" title="名古屋内山町「浅野屋」 - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-28 21:16:24 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/2025/06/28/211624 1.0 100%