maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 ［昼食］長島アウトレットのフードコート、ラーメンと名古屋コーチン親子丼 海南鶏飯：鶏もも肉1枚＋醤油＋日本酒＋おろし生姜＋おろしにんにく＋10分ほどおく、2合のコメに先のつけ汁を加え、残りのメモリを合わせてみずをくわえて、鶏もも肉を乗せて炊飯開始。3種のタレ、１：白ネギみじん切り＋おろし生姜とニンニク＋醤油＋ナンプラー＋オイスターソース＋ごま油、２：赤唐辛子小口切り＋おろし生姜とニンニク＋醤油＋ナンプラー＋ごま油、３：ゆず酢＋おろし生姜とニンニク＋ナンプラー＋ごま油、さらに、トマト＋キュウリ薄切り＋ルッコラ、炊飯が終わったら鶏もも肉を取り出して一口に切り分けて、ルッコラの上に乗せる。残ったとこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F22%2F194648" title="海南鶏飯、白ネギ小口切りと溶き卵のスープ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-22 19:46:48 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/2025/07/22/194648 1.0 100%