maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 ［昼食］伊賀上野への近鉄車中、地雷也の天むす ［夕食］椎茸ハンバーグ：合い挽きミンチ＋塩コショウ＋ナツメグ＋スモークドパプリカ＋全卵＋片栗粉＋よく寝る、生椎茸の軸を細い拍子に切り、傘にさいの目に包丁を入れる、内側に片栗粉を振り入れて合わせたミンチをしっかり入れて、フライパンにオリーブオイルを敷いて、じっくりと両面を焼く、椎茸の軸も一緒に小蕪のサラダ：小蕪の皮を向き8等分、葉も刻んで塩もみして絞り、ドレッシングと和える 昼前から伊賀上野市の上野天神祭の見物に行ってきた。短時間の滞在だったが、まつりの賑わいを感じることができた。ニュージーランドでの学会で出会い、シドニーでここ何年も年一度会食して情… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F19%2F213143" title="椎茸ハンバーグ、小蕪のサラダ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-19 21:31:43 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/2025/10/19/213143 1.0 100%