maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・パーティなど わたしを含めて総勢9名でオーストラリアから買ってきた赤ワインを二本、大須のチェザーレに持ち込み、飲み比べをした。いずれも、南オーストラリア州のワインで、シラズとカベルネ・ソービニオンという葡萄の品種からとれらたもの。 オーストラリアのワインは、葡萄の木がそもそも持ち込まれたのは古いが、ワインが商品化され大衆化されたのはそれほど古くはない。わたしはオーストラリアに通い始めて20年なのだが、最初の頃は、ワイナリーを巡っても、白（特に、シャルドネかリースリング）が主たる商品で、赤は付け足しのようであった。 たとえば、1986年に西オーストラリアのマーガレットリバー地域のワイナリーを巡ったが、いずれの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F71c8fb6bf2835652241884ae70eadcb2" title="大須・チェザーレ - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-09-22 23:58:47 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/71c8fb6bf2835652241884ae70eadcb2 1.0 100%