maning https://blog.hatena.ne.jp/maning/ 読書と夕食2.0 https://maning.hatenadiary.com/ 夕食・自宅 チキン照り焼き（チキン皮付きもも肉の皮目と肉に切り目を入れ、塩胡椒しておく。フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、温度が上がったところで皮を下にして、チキンを入れる。弱火で皮目を焦がすように焼く。バターなど、たまってきたオイルをかけ回しながら焼く。両面焦げ目がついたところで、油分を捨てて、あらかじめ用意した濃口醤油、日本酒、赤唐辛子粉を混ぜたものを加えて、沸騰させながら掛け回す。） ナムル３種（ほうれん草とニンジン、もやしのナムル。これらの野菜をゆでて、湯切りをし、あわせるのがコチジャン、ガーリックパウダー、すりごま、ごま油） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmaning.hatenadiary.com%2Fentry%2F84932c834453bdb418c81132f514a73d" title="チキン照り焼きとナムル３種 - 読書と夕食2.0" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-08 21:50:55 rich https://maning.hatenadiary.com/entry/84932c834453bdb418c81132f514a73d 1.0 100%